Bizcocho de vainilla con cookies
Ingredientes:
5 claras de huevo
50 gr. de harina de avena o copos de avena molidos
Un cazo de batido de proteína de sabor vainilla con cookies
Ralladura de limón
Stevia (20 gotas)
Se baten las claras a punto de nieve y se añaden el resto de los ingredientes. El molde se engrasa con un aerosol de aceite de oliva con sabor a chocolate o mantequilla y se vierte la mezcla anterior. Se deja en el horno unos 30 minutos a 180º.
