MazapanesIngredientes:
200 gr. de almendra molida
1 clara de huevo
1 yema batida
Se mezcla la almendra con la clara, cuando es una masa consistente ( se puede meter en la nevera 20 minutos) se hacen figuras, como queramos. Se ponen en una bandeja de horno con papel pergamino y se pintan con la yema batida. Los metemos al horno 3 minutos a 240 º o hasta que se doren.
